Muffinki, muffinki i jeszcze więcej muffinek! Chyba naprawdę się od nich uzależniłam. Są łatwe i szybkie do przyrządzenia a w dodatku przepyszne! Też je tak bardzo lubicie?
Składniki na około 12 sztuk:
-100 g mąki graham
- 150 g mąki pszennej
- 120g cukru
- 50 g płatków owsianych
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki oleju
- 1 szklanka malin
- 100 g posiekanej, mlecznej czekolady
W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, płatki owsiane. W drugim naczyniu składniki mokre: mleko, jajko, olej. Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać jedynie do połączenia składników. Dodać czekoladę, maliny i wymieszać. Do formy od Muffin włożyć papilotki, nałożyć do nich ciasto do ¾ wysokości. Muffiny piec w 190’C przez około 25 minut.
Składniki na około 12 sztuk:
-100 g mąki graham
- 150 g mąki pszennej
- 120g cukru
- 50 g płatków owsianych
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki oleju
- 1 szklanka malin
- 100 g posiekanej, mlecznej czekolady
W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, płatki owsiane. W drugim naczyniu składniki mokre: mleko, jajko, olej. Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać jedynie do połączenia składników. Dodać czekoladę, maliny i wymieszać. Do formy od Muffin włożyć papilotki, nałożyć do nich ciasto do ¾ wysokości. Muffiny piec w 190’C przez około 25 minut.
Do Muffinek użyłam:
kocham,ubóstwiam, uwielbiam muffinki :)
OdpowiedzUsuń